Este documento presenta un resumen de la empresa REKOVEKO'S DELICIOUS, un restaurante de comida saludable. La empresa ofrecerá sándwiches, ensaladas, jugos y malteadas nutritivas a todos los clientes. Analizará el sector de la ciudad para comprender las necesidades de los clientes potenciales y contará con procesos de calidad y personal capacitado para ofrecer un servicio de alta calidad y convertirse en la opción preferida de los clientes.